Limoncello Spritz Punch Batch
Ein erfrischender, italienisch inspirierter gefrorener Punch, der süßen Limoncello mit knackigem Prosecco und hellen Zitrusaromen kombiniert. Perfekt für Sommerpartys und festliche Zusammenkünfte mit seiner wunderschönen goldenen Farbe und glatten gefrorenen Textur.
🧊 Gefrorene Chargen-Metriken
Mit Refraktometer überprüfen →Dies ist eine Schätzung. Überprüfen Sie immer mit einem Refraktometer, bevor Sie in Ihre Maschine gießen.
📝 Zutaten
Current batch: 1 gal
Ergibt ungefähr: 1 gal
- 3 TassenLimoncelloKaufen
- 2.3 TassenFrischer ZitronensaftKaufen
- 2.9 TassenSimple syrup (1:1)Kaufen
👨🍳 Anleitung
- 1
Limoncello, frischen Zitronensaft und einfachen Sirup in einem großen Mischbehälter kombinieren und gut umrühren
- 2
Prosecco langsam hinzufügen, um die Kohlensäure zu erhalten, und vorsichtig mischen
- 3
Sodawasser und Wasser hinzufügen, minimal rühren, um die Sprudelfähigkeit zu erhalten
- 4
Abschmecken und bei Bedarf die Süße mit zusätzlichem einfachen Sirup anpassen
- 5
Mischung gründlich kühlen, bevor sie in die Frozen-Drink-Maschine gefüllt wird
- 6
In die Frozen-Drink-Maschine gießen und gemäß den Herstelleranweisungen laufen lassen
💡 Chargen-Notizen
Dieses Rezept kann bis zu 4 Stunden im Voraus zubereitet und gekühlt aufbewahrt werden. Prosecco und Sodawasser erst kurz vor dem Servieren hinzufügen, um die Kohlensäure zu erhalten. Übrig gebliebene Mischung abgedeckt bis zu 2 Tage im Kühlschrank aufbewahren.
Geschmacksprofil
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