Cortisol Cocktail Batch
Ein stressabbauender gefrorener Cocktail, der die beruhigenden Eigenschaften von Lavendel mit herber Zitrusnote und sanftem Wodka kombiniert. Dieses große Batch-Rezept kreiert ein erfrischendes lilafarbenes Getränk, perfekt zum Entspannen auf Partys.
🧊 Gefrorene Chargen-Metriken
Mit Refraktometer überprüfen →Der Alkohol beeinflusst die Gefriertemperatur. Je mehr Alkohol im Rezept, desto länger dauert das Einfrieren und das Endergebnis kann sich ändern. Kühlen Sie die Charge immer vorher.
Dies ist eine Schätzung. Überprüfen Sie immer mit einem Refraktometer, bevor Sie in Ihre Maschine gießen.
📝 Zutaten
Current batch: 1 gal
Ergibt ungefähr: 1 gal
- 2.5 TassenFrischer ZitronensaftKaufen
👨🍳 Anleitung
- 1
24 oz starken Schmetterlingserbsenblüten-Tee aufbrühen und vollständig auf Raumtemperatur abkühlen lassen
- 2
In einem großen Mischbehälter Wodka, Lavendel-Zuckersirup und Holunderblütenlikör vermischen
- 3
Frischen Zitronensaft langsam hinzufügen und dabei rühren, um die lila Farbabstufung zu erhalten
- 4
Den abgekühlten Schmetterlingserbsenblüten-Tee und Wasser hinzugießen, gründlich vermischen
- 5
Abschmecken und bei Bedarf die Süße mit zusätzlichem Lavendelsirup anpassen
- 6
Mischung mindestens 2 Stunden kühlen, bevor sie in die Frozen-Drink-Maschine gefüllt wird
- 7
Durch feines Sieb abseihen, falls noch Teereste vorhanden sind
💡 Chargen-Notizen
Lavendel-Zuckersirup kann hergestellt werden, indem 2 EL getrockneter Speiselavendel 15 Minuten in heißem Zuckersirup zieht und dann abgeseiht wird. Der Schmetterlingserbsenblüten-Tee erzeugt eine natürliche lila Farbe, die sich beim Hinzufügen von Zitrus verändert. Batch gekühlt bis zu 3 Tage haltbar.
Geschmacksprofil
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