Lote de Eyeball Martini
Un martini helado espeluznante con vodka y licor de chocolate blanco, adornado con "globos oculares" de lichi rellenos de aceitunas o cerezas. Perfecto para fiestas de Halloween con su apariencia blanca cremosa y presentación macabra.
🧊 Métricas de Lote Congelado
Verificar con refractómetro →El alcohol afectará la temperatura de congelación. Cuanto más alcohol tenga la receta, más tardará en congelar y puede cambiar el resultado final. Siempre pre-enfríe el lote con anticipación.
Esta es una estimación. Siempre verifique con un refractómetro antes de verter en su máquina.
📝 Ingredientes
Current batch: 1 gal
Rinde aproximadamente: 1 gal
- 3.8 tazasJarabe simple de vainillaComprar
- 1.5 tazasCrema de leche espesaComprar
- 1.5 tazasJugo de Lima FrescoComprar
👨🍳 Instrucciones
- 1
En un recipiente grande para mezclar, combina el vodka y el licor de chocolate blanco
- 2
Añade el jarabe simple de vainilla y la crema espesa, bate hasta que esté bien combinado
- 3
Agrega lentamente el jugo de lima fresco mientras revuelves para evitar que se corte
- 4
Añade el agua y mezcla completamente
- 5
Cuela la mezcla a través de un colador de malla fina para eliminar cualquier grumo
- 6
Enfría la mezcla en el refrigerador durante al menos 2 horas antes de añadir a la máquina de bebidas congeladas
- 7
Vierte en la máquina de bebidas congeladas y opera según las instrucciones del fabricante
💡 Notas del Lote
Mantén todos los ingredientes bien fríos antes de mezclar. La combinación de crema y jugo de lima requiere mezclado suave para evitar la separación. Almacena el lote terminado en el refrigerador y úsalo dentro de 24 horas para mejor calidad.
Perfil de Sabor
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